スリランカ産のブレンドティー。スッキリとしたシンプルな味わいは目覚めの一杯に最適。後味に感じるベリーを思わせる軽やかな酸味が心地よく、暑い夏のアイスティー にもぴったり。ミルクとも相性抜群。毎朝、毎日、毎年、いつまでも飲み続けたいスタンダードティーです。



TeatonのBreakfastは、スリランカのディンブラ地方で栽培された紅茶をベースに使用しています。ディンブラは、標高が高く涼しい気候で栽培されるため、紅茶の風味が豊かでバランスが取れています。このブレンドは、しっかりとしたコクとマイルドな渋み、ほのかな甘みが特徴です。朝食にぴったりの紅茶で、ミルクや砂糖ともよく合います。よかったら、おにぎりなど和食とも合わせてみてください。


風味
香り / フルーティーで花のような香り。
味わい / しっかりとしたコク、マイルドな渋み、ほのかな甘み。
水色 / 深いアンバー色。


食べ物
・トーストとジャム / バターを塗ったトーストにベリージャムやオレンジマーマレードを添えて。紅茶と一緒に楽しむのに最適です。

・スクランブルエッグ / 軽く塩をふったスクランブルエッグやオムレツは、紅茶のコクとよく合います。

・スコーン / クロテッドクリームやジャムを添えたスコーンは、クラシックな紅茶の相棒です。

・シリアルやグラノーラ　/ ヨーグルトとともに楽しむシリアルやグラノーラも、紅茶との相性が良いです。



・フルーツ ベリー類 / ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーなどのベリー類は、紅茶のフルーティーな香りを引き立てます。

シトラスフルーツ / オレンジ、グレープフルーツ、レモンなどのシトラスフルーツは、紅茶の爽やかな風味と調和します。



## 美味しい淹れ方


材料 - TeatonのBreakfast 4グラム
- 新鮮な汲みたての水か濾過された水　 360~400ミリリットル

1. -お湯を沸かす-
お湯を約90℃以上に加熱します。
2. -ティーポットを温める-
お湯をティーポットに注ぎ、ポットを温めます。その後、お湯をカップへ移します。
3. 茶葉を入れる-
茶葉をティーポットに入れます。
4. -お湯を注ぐ-
茶葉の上からお湯を注ぎます。
5. -蒸らす-
茶を3〜5分蒸らします。お好みに応じて蒸らし時間を調整してください。
6. -注ぐ-
茶こしを使ってカップに注ぎ、楽しみます。
7. -ミルクや砂糖を追加-
お好みに応じてミルクや砂糖を加えて楽しみます。